workshop "gli itinerari turistici ed enogastronomici, una risorsa per il territorio" / 28 ottobre 2010 /

Codigoro (FE) 28 ottobre 2010

Hotel Oasi Canneviè

Strada per Volano n.45, ore 10.00

Programma della giornata

10.00 Registrazione dei partecipanti
         e Coffee Break di benvenuto

 

Interventi
10.20 Saluti e Introduzione
         Marco Calmistro, Dirigente del Settore Agricoltura e Sviluppo Economico
         della Provincia di Ferrara

10.35 Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara:
         l'importanza delle eccellenze enogastronomiche
         e delle tradizioni nella valorizzazione del territorio
         Renzo Ricci, Presidente della Strada dei Vini e dei Sapori della Provincia di Ferrara

10.55 Prodotti di qualità e territorio:
         un binomio vincente per il Parco del Delta del Po.
         Uso dell'Emblema sulla Strada del Delta         Lucilla Previati, Direttore Ente Parco del Delta del Po emiliano-romagnolo
         Gloria Minarelli, Istituto Delta Ecologia Applicata

11.25 La Strada dei Vini e dei Sapori della
         Provincia di Ravenna: uno strumento per la
         valorizzazione del territorio
         Maura Memmi, Provincia di Ravenna

11.45 Progetti ed opportunità di fi nanziamento del Piano di
         Azione Locale Leader Asse 4 del Delta emiliano-romagnolo
         per la valorizzazione dell'enogastronomia e del territorio
         Angela Nazzaruolo, Direttore GAL DELTA 2000

12.00 Gastronomia e Turismo: l'esperienza della Galleria del Gusto
         Carlo Ricci, Rete Rurale Nazionale

12.20 Conclusioni
         Davide Bellotti, Assessore al Turismo - sport e Tempo Libero della Provincia di Ferrara